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以下是:广西南宁江南有机食品认证条件的图文介绍

江南有机食品认证条件



有机生产、加工和经营包括哪些操作规程?
a)作物栽培、野生采集、畜禽、蜜蜂、水产养殖等有机生产、加工、经营的操作规程
例如作物栽培过程中种子和种苗的选择和处理、肥料堆制和施肥管理、病虫害防治、轮作方式、污染的以及收货等规程;畜禽养殖过程中繁殖、饲料的管理、疾病防治、疫苗的管理和使用以及卫生管理等规程;产品加工过程中原料的使用和管理、配方情况、生产管理、仓库管理、车间和设备的卫生管理以及产品检测等。
? b)禁止有机产品与转换期产品及非有机产品相互混合,以及防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染的规程;
c)作物收获规程及收获后运输、加工、储藏等各道工序的管理规程;
d)畜禽、水产等产品的屠宰、捕捞、加工、运输及储藏等管理规程;
e)机械设备的维修、清扫规程;
f)员工福利和劳动保护规程。




养蜂过程中,蜜蜂饲喂有哪些注意事项?
采蜜期结束时,蜂巢内必须存留足够的蜂蜜和花粉,以备蜜蜂过冬。
a) 非采蜜季节,必须为蜜蜂提供充足的经有机认证的 是产自同一生产单元的食物。
b) 在蜜蜂得不到食物面临饥饿困境的情况下,允许人工饲喂有机糖浆或糖蜜。在无法获得有机糖浆或糖蜜的情况下,经认证机构许可可以饲喂常规糖浆或糖蜜。
c) 人工饲喂只能在 一次蜂蜜收获季节结束后到下一次流蜜期开始前15d之间进行



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有机产品的四个特点?
,原料来源于有机农业生产体系或有机方式获得的野生天然产品;
第二,整个生产过程严格按照有机产品 标准要求;
第三,在生产和流通过程中,有完善的跟踪体系和完整的生产和销售记录;
第四,必须通过合法的,独立的第三方公正性的有机产品认证机构的认证
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