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黄树莓新梢浅绿色或黄绿色，成熟基生枝黄褐色。浆果近圆锥形中型果，黄色，味甜酸，含可溶性固形物10.5％，香味浓，品质上。平均单果重2.4克，亩产1000～1500公斤。浆果加工调配成果汁饮料具有浓郁的芳香和诱人的风味，色泽荔枝肉色，独具一格。 树莓，又叫覆盆子，植物分类中属于蔷薇科悬钩子属，下有实心莓亚属和空心莓亚属之分，两者的主要区别在于果实成熟时，实心亚属果实与花托不分离，形成实心的聚合果，而空心亚属果实则与花托分离，形成空心的聚合果，不同品种多达几百种。 果实7月上旬开始成熟，丰产性强。黄树莓是树莓的一种。从颜色分：有红树莓，黑树莓和黄树莓等。俗称空心泡儿就是红树莓，属空心莓亚属；俗称牛妈妈泡儿是黄树莓，属实心莓亚属。黄树莓新发嫩枝浅绿色或黄绿色，成熟基生枝黄褐色，散生小刺芒，芽具早熟性，易发二次枝。 叶互生，近圆形，掌状5裂，偶有7裂，边缘具不整齐锯齿，两面脉上被白色短柔毛；叶柄散生细刺，托叶线形。花单生于枝端叶腋；萼片5，卵形或长椭圆形，被灰白色柔毛；花瓣5，近圆形，白色；雄蕊多数，生于凸起的花托上。 果实由多数小核果聚合而成为聚合果，果形为圆柱形，味甜酸，长约3.5cm，直径约1.5cm，单颗果重约15g（特别注明：一般的黄树莓体积小很多，单颗果重约46g）,果实成熟时由绿转绿黄至明黄色，，小核果密被淡黄白色短柔毛。
肥水管理：施肥时间一般在早春新梢出土约15厘米时，在距树行中心一侧35厘米处开深15厘米的沟施入混合肥，氮磷钾比例51010，施肥量500克/10延长米，施后浇水及盖土。也可用追肥器在毛细根分布区打眼追肥。 在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺，可在7月中下旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥，间隔时间为710天。树莓根系较深，吸水能力较强，干旱时每周浇一次水即可。采用滴灌或渗灌。（3）修剪秋果型树莓植株相对较矮，修剪技术简单容易掌握。 五、病虫害防治选择不带病原菌的植株，及时剪除病枝、病芽、病叶，清理园内的腐枝烂叶，以减少侵染来源；加强栽培管理，栽培密度不要过大；注意通风透光；增施磷钾肥，氮肥要适量；在休眠期喷洒波美2—4度石硫合剂；树莓病害主要有灰霉病、病、茎腐病，可在初发期喷施生物农丁香芹酚防治；虫害主要有金龟子、柳蝙蝠。
树莓叶茶对防治女性痛经有。一杯入腹即可暖宫解痉。有此痼疾者，不妨一试。红树莓果实中含有多种对人体有益的微量元素。其中钾、锌、铁、铜、锰等是酶的辅助因子。钙对人体骨骼发育起重要作用。树莓果实中花青素含量也很高，红树莓中含30～60毫克/100克鲜果。花青素的存在不仅使树莓果实色泽宜人而且有抗衰老作用。树莓还含有黄、水杨酸和酸等营养物质。这些物质具有抗心血管病的功能。阿斯匹林的有效成分就是水杨酸类物质。树莓果每100克含有0.5～2.5毫克的水杨酸，可作为发汗剂，是感冒、流感、咽喉炎的良好降热。根浸酒可舒筋、消红退肿，茎叶煎水可洗痔疮等。红树莓果纤维素含量也丰富。纤维素含量高的食物有助于防治心脏病，还可降低血液中胆固醇，纤维素也有助于防治糖尿病，维持血液中葡萄糖的水平。由于红树莓果所含上述成份，使树莓果成为有利于防病、治病的保健食品。红树莓果实具有强抑制癌细胞生长的功能，其主要成分是果实中含鞣化酸。树莓果实中鞣化酸含量1.5～2毫克/100克鲜果，是各类可食物之首。美国将红树莓誉为癌症的克星，美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实树莓是一种有效预症的食品。
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